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作者介绍:郑泽国(景(jǐng)区营销专家;昆明开云网页版_开云和麦肯企业管理咨询有(yǒu)限公司(sī)、云南智研(yán)旅游投资有(yǒu)限(xiàn)公(gōng)司高级顾问)
三、价格管理(lǐ)
景区解(jiě)决了定价决策(cè)和价格组合问题,建立起(qǐ)较为完(wán)备的价格体系,并不等(děng)于万事大吉(jí)。价(jià)格(gé)体系为营销(xiāo)人员运用(yòng)价格手段调(diào)控市(shì)场提供了基本(běn)的原则和框架,但是,由于(yú)市场瞬(shùn)息万变,价格体系要真正发挥对市场营销(xiāo)的促进作(zuò)用(yòng),关(guān)键还在于如何“管理”。
景区对价格体系的管理,主要涉及三个问题:“管什么”?“谁来(lái)管”?“怎样管”?
价格管理应该“管什(shí)么(me)”?这似(sì)乎是个多余的(de)问题。许多人理所当然地认为,价格管理就是“管价格”。事实上,正(zhèng)是这种片面认识,导致了许多景(jǐng)区在价(jià)格策(cè)略运(yùn)用方(fāng)面的态度僵硬和手法笨拙。价格管理,表面是“管价格(gé)”,其实(shí)是“管市场”。景区建立价格管理体(tǐ)系,是(shì)为了通(tōng)过(guò)对市场的有序调控(kòng),为企业带来更大的现(xiàn)实收益(yì)。如果本(běn)末倒置,眼(yǎn)睛只盯住价格(gé),以为把价格管住了就能(néng)做好市场,其效果只会适得其(qí)反。当价格体系失去弹性(xìng),景(jǐng)区营销工作就会流于死板。基层营销人员的思(sī)想和(hé)行为(wéi)就会受(shòu)到禁锢(gù)。而一(yī)线人员如果(guǒ)对价格问题没有发言(yán)权,也就难以处理旅行社、社会(huì)团体和普通游客可能提出的(de)各(gè)种(zhǒng)价格要求,从而失去旅游经销商的尊重。
价格(gé)管理(lǐ)应该“谁来(lái)管”?这是一个(gè)带有(yǒu)普遍性的(de)问(wèn)题,处理(lǐ)不好很容易引起景区价格管理体系的混乱。景区在这(zhè)方(fāng)面的常见(jiàn)错误,一是价格管理权过度集中于高(gāo)管(guǎn)层。而(ér)高管(guǎn)人员又远离市场一(yī)线(xiàn),不(bú)了解市场的实(shí)际情况。于是只能乱拍脑袋,使价(jià)格策略失(shī)去了市场针对性,变成(chéng)隔靴搔(sāo)痒;二是价格管理(lǐ)权过度集中于财务部门。财务工作(zuò)的职业特性,决(jué)定了财务人员通常只认数字,不认市场(chǎng)。有(yǒu)些景区不但将票(piào)房归于财务部(bù)门管理(lǐ),而且还将市场营销部门置于(yú)财务部门的变相领导之下。这(zhè)就很(hěn)容(róng)易把价格体系彻底(dǐ)管死,使景区(qū)营销工作失去活力。要解决这一问题,关键(jiàn)是要(yào)做好以下三个方(fāng)面(miàn)的(de)工作(zuò):
一是理顺体制。比如,票房作为景区(qū)接(jiē)触游客的第一窗(chuāng)口,其服务(wù)水准直接(jiē)影(yǐng)响到游客对景区的(de)第一印象,其营(yíng)销意识直接关系到(dào)景区的门票收入,其客(kè)源数据能为营销(xiāo)工作提供决策(cè)依据。因(yīn)此,必须划归市场营销部门领导(dǎo)和管(guǎn)理。
二是明确职责。比(bǐ)如,对(duì)财(cái)务部门就必须明确(què)其责任和义务。一方面,财务部(bù)门拥有对景(jǐng)区日常收支进行实时监(jiān)控的责任和(hé)权(quán)力;另一方面(miàn),财务人员(yuán)还(hái)必(bì)须主动做(zuò)好为一线(xiàn)部门的服务工作。在实际的市场(chǎng)营销工作中,财(cái)务人员(yuán)“脸(liǎn)难看、事(shì)难办”,财务总监动辄干(gàn)预一线部门的具体业务,几乎成为景区营销管理工(gōng)作的(de)一大通(tōng)病。这种情况,不但会导致财务部门和营销部(bù)门的矛盾对(duì)立,而且(qiě)会使景区营销工作(zuò)陷(xiàn)入内耗(hào),难以真正做好客户服务。比如,每到年(nián)底,许多景区会对贡(gòng)献较大的旅游经销商兑现返利(lì)政策。这时候,如果财(cái)务部门一味拖延(yán)付款,就可能引发旅游经销商的强烈不满。
三(sān)是分(fèn)级(jí)授权。比如,对于景区的(de)价格管理体(tǐ)系,高管层拥(yōng)有最高决(jué)策权和(hé)最后否(fǒu)决权(quán)。但是,赠券(quàn)发放权(quán)应授予行政部门(mén),票务监督权(quán)应(yīng)授予财务(wù)部门,票务管理权应授予营销部门。而营销部门(mén)的价格(gé)管(guǎn)理权(quán),还应按照一定的原则,继续分(fèn)级授权,逐级下放至片(piàn)区经理、票(piào)房(fáng)经(jīng)理以及基层的市场营销人员和票房工(gōng)作人员。当(dāng)分级授权完毕,只要在各自权限(xiàn)范围之内(nèi),即便是最基层的营销人员和(hé)票房人(rén)员,也可以根(gēn)据市场具(jù)体情况,对价格问题进(jìn)行(háng)随(suí)机(jī)处理。
价格管理应该“如何管”?这一问题既简单又复杂(zá)。说其(qí)简单,是因为(wéi)分级授权之后,景区的价格体系逐步进入(rù)常态化的有序(xù)管理(lǐ),经营者不再(zài)为复杂而琐碎的(de)价格(gé)问题(tí)所困扰。说其复杂,是(shì)因为营销管理者对(duì)内必须随时检查(chá)价(jià)格体系的运行情况(kuàng);对外必须密(mì)切(qiē)关注价格(gé)策略作用于市场的实(shí)际效果。尤其是对(duì)市(shì)场中因价格而起的各种偶然事件和细微变化,更要(yào)及时跟踪(zōng),并进行(háng)持续观察和(hé)深入研究。
在价(jià)格体系的(de)既定框架之下,营销管理者针对(duì)市场中(zhōng)不断出现(xiàn)的新情况和新问题,到底(dǐ)应按照什么原则,关注和解决哪(nǎ)些问题呢?根(gēn)据(jù)笔者多年的市场观察,大体如下:
1、比(bǐ)价关(guān)系和(hé)合理(lǐ)性原(yuán)则。
景(jǐng)区(qū)的系(xì)列产品,进入(rù)市场(chǎng)有(yǒu)早有晚(wǎn),产品质量有高有低,每个(gè)景区的价格(gé)也不尽相同。这样,景(jǐng)区(qū)之(zhī)间就会形成一定的比(bǐ)价关系(xì)。比(bǐ)价关系对潜在市场具有较强的心理暗示(shì)作用,会对(duì)消费者的(de)购(gòu)买决策行为(wéi)产生(shēng)影响(xiǎng)。当消费者面(miàn)对一组产品时,常会通过价格来区分产品品质。比如(rú),某景(jǐng)区价格(gé)特别高,消(xiāo)费者会认为该(gāi)景区的品质也较好。这时候,可能出现两种情况,一是(shì)决定购买;二是选择放弃。但是,无论消费者(zhě)如(rú)何选择,都不会影响他对景区(qū)产品的质量认(rèn)知。相反,如(rú)果景区系列(liè)产品的(de)价格“一刀切”,消(xiāo)费者就(jiù)会(huì)难(nán)以识别景区之间的质量差异。这样,消(xiāo)费(fèi)者的购(gòu)买决定(dìng)就会带有较(jiào)大(dà)的随(suí)机性。如果刚(gāng)好(hǎo)选择了(le)其中质量最差(chà)的(de)景区产品,就会严重影响消费(fèi)者对于景区的(de)品牌印(yìn)象。因此(cǐ),景区应遵循合理性原则,按照景区内在价值(zhí)的差异,妥善处理(lǐ)景区之间的比价关系(xì)。
景区系列产品的比价关系,对(duì)团队(duì)市场的导向作用更加明(míng)显(xiǎn),需要营销管(guǎn)理者慎重对待。比如,某(mǒu)景区(qū)品(pǐn)质很(hěn)好,价(jià)格(gé)也高,但是(shì)旅游经销商不(bú)能获得满意的折扣,那么,团(tuán)队仍有可能流(liú)向品质较差而折扣较大的其他景区,从而既影响(xiǎng)景区的品牌形象(xiàng),又影响景区(qū)的预期(qī)收入。另一种情形,是不(bú)同产品组合之(zhī)间的比(bǐ)价关(guān)系。由于这(zhè)种情形比(bǐ)较复杂,在此难以细述。但是,处理原则依(yī)然(rán)应是保持比价(jià)关系(xì)的(de)合理(lǐ)性。
2、折(shé)扣(kòu)差价和连续性原则。
如前所述(shù),景(jǐng)区给予旅游(yóu)经销商何种价格折扣,对团队市场(chǎng)会产生重要影(yǐng)响(xiǎng)。而价格折(shé)扣的关键(jiàn)要素是“差价”。一(yī)是“绝对差价”,就是指旅游经销商实际获得的差价额。二是(shì)“相(xiàng)对(duì)差价”,就是指旅游经销商对于差价(jià)额(é)的心理感受。“相(xiàng)对(duì)差价”主(zhǔ)要来源于比较。比如,旅(lǚ)游经销(xiāo)商对同(tóng)一景区(qū)的不同产品和产品组(zǔ)合(hé)的差价比较、对不同景区之间(jiān)的差价比较(jiào)、对同行所获得折(shé)扣的差价比较,等等。
“相对差价”是(shì)价格策略的核(hé)心。其作用于市场(chǎng)的过程及其作用机(jī)理,十分微妙。有时(shí)候,小小一块钱的“相对差价”,就足(zú)以“四(sì)两拨千斤”,一下(xià)子撬动市场(chǎng)。但是,“相对差价”如果运用不当,甚至被景区经营者完全漠视,也会导(dǎo)致旅游经销商的强(qiáng)烈不(bú)满,使景区的(de)团队市场蒙受重大损(sǔn)失。周庄景区去(qù)年在涨价(jià)过程(chéng)中的主要失误,其(qí)实并(bìng)不在于涨价本(běn)身,而是(shì)没有处理好“相对差(chà)价”这一(yī)核心问题(tí)。假(jiǎ)如(rú)当时采用(yòng)“只涨散客、不涨团队”的价格(gé)策略,那么,旅游(yóu)经销商获得的“相对差价”就能大(dà)幅提高,非但不可(kě)能出现集(jí)体封杀的(de)局面,而且旅游经销商还会加大市(shì)场推(tuī)广力度,使周庄景(jǐng)区最(zuì)终取得散客(kè)和团队同步增(zēng)长的市场成功。
“相对差价”的市场运用技巧,关键是要把握好“连续性原则”。景区的价格可能有涨有跌,景区给(gěi)旅游经(jīng)销商(shāng)的(de)折扣也会有(yǒu)高(gāo)有低。这些(xiē)都(dōu)是很正常的事情。但是,无论什(shí)么情况,“相对差价”都(dōu)应(yīng)保(bǎo)持连续稳定。景区在(zài)价格(gé)方面的任(rèn)何调整,不能让旅游经销商产生不良(liáng)的心理感受(shòu)。有时候,折(shé)扣差价的(de)细(xì)微变(biàn)化,意味着景区对旅游经销商的行业(yè)地位的某(mǒu)种(zhǒng)态度。如果(guǒ)轻易变化,很容易(yì)引起对方猜疑,从而(ér)影响彼此合作的诚(chéng)意和信心。这一点,在景区内(nèi)部出现(xiàn)重大人(rén)事变动时,尤其需要注意(yì)。
3、浮动幅度和灵(líng)活性(xìng)原则。
在全年的景区营销(xiāo)过(guò)程中,营销(xiāo)人员(yuán)可能会根据不同季节、不(bú)同地区、不同(tóng)节庆和不同团队,推出各种(zhǒng)临时性的价(jià)格优(yōu)惠措施。这(zhè)样,景区无(wú)论挂(guà)牌价、社会团体价还是团队价,在既有基(jī)准价的基础上,难(nán)免会有一(yī)定(dìng)的浮动幅度,出(chū)现各种季节差价(jià)、地区差价和批零差价(jià)。对于这些临时性(xìng)的价格浮动,景区(qū)应按照“灵活性原则”加以处理。
之所以如此(cǐ),主要基于三个方(fāng)面的考虑。一(yī)是应对竞争的(de)需要。当竞(jìng)争对手面向市场推出各(gè)种价格优惠措施时,如果(guǒ)景区不能及时(shí)做出反应,有可能导(dǎo)致客(kè)源的流(liú)失;二(èr)是维系客户关系的需要。景区(qū)营(yíng)销工(gōng)作是跟人打交道,应该(gāi)富有(yǒu)人情味(wèi),不(bú)能机械刻板。有时(shí)候,运用临时性的价格(gé)优惠措(cuò)施,给景区(qū)的合作伙伴(bàn)一些(xiē)意外之(zhī)喜,也是一件令人愉(yú)快的事;三是增加(jiā)收入的(de)需(xū)要(yào)。旅游市场(chǎng)的消费行为特征(zhēng),具(jù)有(yǒu)某种随机性和偶然性(xìng)。比(bǐ)如(rú),商务散客的旅游行程,可能跟公务处理情况以及心情和天气(qì)这(zhè)些(xiē)偶然因素有关。而团队行程也(yě)可能根据(jù)客人要求而临时增加景点。要抓(zhuā)住这些看似偶(ǒu)然的(de)市(shì)场机(jī)会,价格政策就(jiù)必须保持灵活性。
需(xū)要注意的(de),短期的价(jià)格优惠措施,不能变成(chéng)长期的价格政策。短(duǎn)期优惠是(shì)景区对市场(chǎng)的一种主动回(huí)报,可(kě)收可放,进退自如;而价格政策则(zé)是景区对市(shì)场做出(chū)的(de)郑(zhèng)重承诺,不(bú)能随意修改和变更。在(zài)实际的(de)市场营销(xiāo)工(gōng)作中,某些营(yíng)销人员(yuán)看到短期价格(gé)优惠(huì)带来(lái)了较大的团队量,于是心(xīn)为所动,轻易地向旅游经(jīng)销商做出长期(qī)价格承诺。结(jié)果(guǒ),当旅游经销(xiāo)商全年(nián)的团队量远远不足(zú)以达到预期(qī)数量时(shí),营销人员便陷入进退两难的尴尬(gà)境地。从维护价格体系平衡的角(jiǎo)度,已经承(chéng)诺的长期(qī)优惠(huì)政策必须(xū)收回。但(dàn)是真的这(zhè)样做(zuò),又会导致景区和旅游经销商的关系破裂。
综上所述(shù),价格(gé)决策、价格组(zǔ)合和价格管(guǎn)理,共同(tóng)形成了景区价格管理(lǐ)体系的三大基础。这三个(gè)方面既紧密(mì)联系、缺一不可,也存在各自不同(tóng)的运作特性(xìng),需要我们根据市场的实际情况(kuàng)加以仔细(xì)辨别和灵活运用。从(cóng)企业经营战略的角度看(kàn),价(jià)格管(guǎn)理体系只是(shì)景区营销管(guǎn)理工作(zuò)的(de)内容之一。不(bú)过,随着旅游(yóu)市场(chǎng)的(de)持(chí)续发展,当旅游产品及其服务(wù)日益走(zǒu)向同质化(huà),当(dāng)景(jǐng)区(qū)之(zhī)间的品(pǐn)牌竞争和渠道(dào)争夺(duó)日趋(qū)激烈,当(dāng)旅游买方市场逐(zhú)渐形成,这时候(hòu),价格策略就(jiù)可(kě)能上升为事(shì)关企(qǐ)业生存和发展的一种战略(luè)行为。菲(fēi)利普(pǔ)·科特(tè)勒先生在《营销管理》一书中,对价格(gé)问题首先做了这(zhè)样的阐述:“你不是(shì)通过价格(gé)出售(shòu)产品,你(nǐ)是出售(shòu)价格。”现在看来,这位营(yíng)销之父对价格(gé)问题的开宗明义,是颇为耐人寻味的。