5月6日，云南云垦茶（chá）业集（jí）团公司总经理岳总一（yī）行到访昆明开云网页版_开云和麦肯企业管理咨询有限公司，就茶旅融（róng）合（hé）的话题和麦（mài）肯咨询团队进（jìn）行了探讨。

 中国是（shì）茶的起（qǐ）源地，是老百姓开门七件事“柴米（mǐ）油盐酱醋茶（chá）”的重要内容，是人民生活的重（chóng）要（yào）组成部分。作为云南省唯一（yī）一家茶叶领域国有企业（yè），岳总介绍了云南农（nóng）垦茶（chá）叶集团的发展历程、担负的责任以及面临的挑战。云南茶业集团（tuán）拥（yōng）有普洱茶（chá）、滇（diān）红（hóng）、绿茶等一系列茶的品类，产业链（liàn）条完整。现（xiàn）阶段面临传统市场已（yǐ）趋于（yú）成熟和饱和，在聚焦主（zhǔ）业（yè）的基（jī）础上，需要（yào）寻（xún）求（qiú）新的突破点，实现国企（qǐ）担当。

 在（zài）新的经济形势下（xià），多次元（yuán）文化（huà）并存（cún）的社会（huì）环境下，如何在茶行业（yè）突出重围（wéi），保存量，求增量是值得深（shēn）入研究和思考的问题。而旅（lǚ）游（yóu）业是国民经济中融（róng）合力、催化力最强的产业之（zhī）一（yī），可以有效推动传统（tǒng）产业的延伸（shēn）与（yǔ）融合。依托“茶产业+旅游”的（de）综合发展模式，通（tōng）过旅游（yóu）的（de）带动，进一步拓展茶（chá）产业链条（tiáo）所涉及行业，进而提（tí）升企业的整体社会、经济效益（yì）。云南作为旅游大省（shěng），强省，实现茶旅（lǚ）融合具有了得天独厚的（de）先天优势。开云网页版_开云和麦肯咨询的朱章总经理从三个（gè）方面：”云（yún）茶痛点分析；万亿旅（lǚ）游大市场分（fèn）析及市场契入（rù）点；如何（hé）让旅游融入千亿（yì）云茶大空间”和云垦茶业集团（tuán）展（zhǎn）开茶旅融合发展之道的讨论。

1、云茶痛（tòng）点分（fèn）析

      中国作为（wéi）茶叶原产国，在历史过（guò）程中形成了独特的碎化且稳定的产（chǎn）业结（jié）构，自 2000 年以（yǐ）来（lái），中国茶产业进（jìn）入了快速扩张（zhāng）期，通过茶（chá）园面积的快速扩张，实现产（chǎn）值的（de）快速增长。从 2015 年开始，我国茶产业进（jìn）入到了提质增效（xiào）期，以市场（chǎng）为导向的产品链不断扩展，茶叶的研（yán）发成果快速应（yīng）用于茶产品的开发，茶（chá）类结（jié）构实（shí）现（xiàn）进一步调整。通过近 20 年的发展，中国茶产业（yè）实现了产量（liàng）稳步（bù）提（tí）升、标准逐步完善、品类日益丰（fēng）富，但产能过剩（shèng）和供（gòng）需（xū）失衡问（wèn）题也进一步加剧，给茶产（chǎn）业投资与资（zī）源配置带来（lái）了现实的挑战与（yǔ）机遇。

 

2、万亿旅游大市场分析及市场契入点

 以2023年（nián）劳（láo）动节假日旅游市场（chǎng）表（biǎo）现分析，旅游市场继续春节以来“高开稳走、加（jiā）速（sù）回暖”的态势（shì），按可比口径，出游人（rén）次和旅游（yóu）收入首（shǒu）次超过2019年同期数据，旅游业迎来了从市场（chǎng）复苏到高（gāo）质量发展的战（zhàn）略（luè）转折点。国内旅游出游2.74亿人次，同比增长（zhǎng）超（chāo）70%；实现旅游收入逾1480亿元，恢复（fù）至2019年（nián）同期的100.66%。

 云南省继春节黄（huáng）金周（zhōu）后再次展（zhǎn）示旅游大省和旅游强省（shěng）形象（xiàng），2023年五（wǔ）一劳动节期（qī）间，共接（jiē）待游客3501.3万人次，实现旅游收（shōu）入349.6亿元，按可比口径同比（bǐ）分别增长190.8%和（hé）193.7%，比（bǐ）2019年“五一（yī）”分别增长134.8%和130.4%。日（rì）均（jun1）接待量突破（pò）700万人次，是历年来“五（wǔ）一”假日旅（lǚ）游市场最高（gāo）。省外（wài）入滇游客达1698.8万人次，占市场（chǎng）总量的48.5%，同比提高近20个百（bǎi）分点，其中贵州、重庆、四川等相邻省份（fèn）占省外（wài）旅游市场总量的41.4%，跨（kuà）省游市场快速（sù）恢复（fù）。16个州市假日（rì）旅游市场同比均保持3位（wèi）数的增长（zhǎng），游客量均较2022年同期翻了（le）一番。疫情（qíng）后的云南旅游（yóu）快速恢复，行稳致远，大（dà）有可为。

3、如何（hé）让旅游融入千亿云茶大空（kōng）间

 开云网页版_开云和麦肯咨询根据中国（guó）茶叶流通协会相（xiàng）关数据的（de）收集整理，在2018 年全国干毛茶（chá）总产值（zhí）首（shǒu）次突破 2000亿元大关（guān），达到 2157.3 亿元（yuán），比上年增加 207.7 亿（yì）元，增幅达到（dào）了10.65%；茶（chá）叶大众消费（fèi）价格持续上升。市场内（nèi）销额达到 2661 亿元，销售均价为 139.3 元/公斤（jīn），同比增长 5.2%。

 对于这个千亿级别的产业，茶（chá）旅融合，是强强（qiáng）联（lián）合。是以旅游为抓（zhuā）手，使（shǐ）茶产业与其他（tā）产业进行融合。在（zài）茶+旅游的基础上，与文创、康养（yǎng）、食品、教（jiāo）育等进行融合。茶（chá）产业不仅（jǐn）仅依赖茶叶生产销（xiāo）售（shòu）的收入，而是（shì）将（jiāng）茶产业嵌入泛旅（lǚ）游产业的整个链条（tiáo），提升茶产业的附加值。但从（cóng）旅游运营（yíng）的角度看，目前国内的茶旅（lǚ）融（róng）合发展，还存在许多（duō）瓶颈问题（tí）亟（jí）需解决，还（hái）需（xū）要继续在产业结构、产品（pǐn）设计、运营模式（shì）等方面（miàn），思考突破的路径。

 

  以茶为媒，以旅兴茶，茶旅融合即丰富了旅（lǚ）游业态，又拉（lā）动（dòng）了（le）茶产业经济，乘势而为，加快（kuài）完（wán）善（shàn）产业发展（zhǎn）要素（sù），麦（mài）肯咨询将携手茶企共同打造云南茶（chá）旅融（róng）合（hé）新世界。

 云南云垦（kěn）茶业集（jí）团是云南农垦（kěn）集团旗下全资产（chǎn）业集团公司，2017年，按照“集团公司（sī）—产业集团—专（zhuān）业（yè）公司”的模式，云垦（kěn）茶业集团应运而生（shēng）。云垦茶业（yè）集团致力（lì）于（yú）“云茶”产业打（dǎ）造（zào），是（shì）集（jí）种植栽培、生产加工、销售和（hé）文化推广为一体（tǐ）的大（dà）型茶业（yè）企业。旗（qí）下包括云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司、云南嘉木茶业有（yǒu）限公司、云南普洱国（guó）资（zī）有机茶业有限公司和云（yún）南农垦（kěn）集团江城（chéng）茶业（yè）有限公司等（děng）多家企（qǐ）业，拥有“八角亭”和“嘉木”两（liǎng）个品牌。